早餐是一日三餐中最重要的一餐,特别是对快速成长的婴儿和学龄儿童而言。鸡蛋和牛奶是有营养的,但对婴儿来说很快就会变得无聊。因此,让我们从早餐开始,以保持宝宝在夏季的胃口!
早餐1:山药三明治和芒果牛奶。
材料:120克红薯,1/2个煮熟的鸡蛋,2个小面包,1/2勺果酱。
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1、前一天晚上把蒸好的红薯从冰箱里拿出来,削皮,用微波炉简单加热,然后捣成泥状。
2、将鸡蛋煮熟,将蛋黄捣成泥,将蛋白切成块。
3、将红薯、蛋黄和蛋白混合均匀,加入一些果酱,搅拌均匀。
4、将包子切成两半,中间挖空,在包子里装上醪糟。
材料:120克芒果,120毫升鲜奶,30毫升开水。
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1、将芒果切成小块,放入榨汁机中,加入鲜牛奶,搅拌均匀。
2、用微波炉加热果汁。
早餐2:坚果酱+鸡蛋和肉肠三明治。
玉米粥加坚果
材料:适量的坚果和玉米面,1个鸡蛋,1/4根黄瓜,4片面包,2片火腿,适量的牙线。
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1、将花生、核桃、黑芝麻和白芝麻烤熟并压碎。
2、将水放入锅中,将细玉米糁与温水混合。当水沸腾时,将调好的玉米糁搅入锅中,并将锅重新打开,做成玉米糁粥。
鸡蛋和肉饼的三明治
1、煎鸡蛋(煎的时候要少用油)。将黄瓜切成薄片,加入少许盐、糖和醋,腌制10分钟后沥干。
2、在面包上铺一层肉饼,盖上一片面包,把煎蛋放在上面,摆上黄瓜片,再盖上一片面包,摆上火腿片,再盖上另一片面包,然后斜着切。
早餐3:西红柿牛肉汤+蔬菜卷
西红柿牛肉汤
材料:西红柿50克,牛肉馅50克,玉米淀粉适量,香菜叶适量,面粉100克,白菜25克,胡萝卜15克,精选瘦肉15克,葱、姜适量。
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1、在预热好的炒锅中放入植物油,油热后,放入切好的葱和姜,然后加入适量的水。
2、将带馅牛肉焯水,去除生肉的腥味,然后放入锅中,滴上几滴醋,用文火炖煮。
3、牛肉馅变质后,将西红柿切成薄片加入,用水淀粉勾芡,加少许盐调味,食用时撒上香菜叶。
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1、提前将面粉和水与酵母发酵。
2、前一天晚上将瘦肉馅加葱姜盐、味精熬制而成。
3、将卷心菜在沸水中焯一下,切碎,将胡萝卜切碎,加入肉馅中,拌匀。
4、让面团发酵,擀成面皮,涂上蔬菜馅,卷起来蒸。
早餐4:莲藕片+栗子糕。
莲藕片与水果
成分:500克嫩莲藕、果汁和栗子。材料:250克糖,25克果冻粉,750克水。
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1、将嫩藕洗净并刮去外皮,切片并在沸水中浸泡以去除生味。
2:在冷水中彻底冲洗,沥干水分,放在所需的果汁中约4-5小时。
3、盖上盖子,存放在冰箱里,随吃随取。
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1、将栗子壳横切,煮熟,捞出,剥去皮,卷成栗子面。
2、将冷冻面粉洗净,放入铝锅中,加水和糖,煮至溶解,放入栗子面,搅拌均匀,放入搪瓷盘中冷却,切块,食用。
早餐5:培根吐司
材料:方形面包、培根、洋葱沙拉、黄油、洋葱、姜和大蒜粉。
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1、用黄油轻煎培根的两面,将生菜洗净并擦拭表面,然后在方包的一面涂上一层薄薄的黄油,并撒上洋葱、姜和大蒜粉。
2、在每个三角形上面放一片生菜,一片用黄油煎的培根,最后放另一个三角形,用牙签固定。
早餐6:煎饼配胡萝卜和鸡蛋白菜。
成分。胡萝卜、干面粉、大白菜心、土鸡蛋、小洋葱。
调味料:盐、油。
1、将胡萝卜切成小块,用一些冷开水挤成胡萝卜汁;将大白菜心切碎。
2、准备一些干面粉,将胡萝卜汁加入干面粉中搅拌均匀,当感觉有点干时,加入一些水,搅拌成糊状,加入切碎的白菜,打一个土鸡蛋,加入一些盐和一个小洋葱,搅拌均匀。
3、在锅中加入少许油,将锅置于小火上。将部分面糊倒入平底锅,转动平底锅使面糊散开,然后在另一面进行煎炸。
在这个婴儿食谱中,胡萝卜和菜心给你的宝宝提供维生素,鸡蛋提供蛋白质--所有这些都对你的宝宝有好处!
早餐7:肉饼面包盒
成分。吐司、一个鸡蛋、适量的肉饼和一点沙拉酱。
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1、将一个易拉罐切成两半,用它作为工具来切面包。
2、将一勺肉饼与一些沙拉酱混合,做成肉饼。
3、打一个鸡蛋,放在一边。
4、取一片面包,在中间放一些肉肠泥,涂上蛋液,再盖上一片面包,用铁皮压住。
5、把面包拿出来,把面包的边缘压在一起,使两片面包粘在一起。
6、在面包上刷上鸡蛋,蘸上白芝麻。
7、在煎锅中烧一点油,把面包盒放进去,两面煎至金黄色。