I. 推荐的补充食品
小米的淀粉含量高，容易消化和吸收，有助于婴儿吸收各种营养，还能刺激食欲，减少呕吐。
粥状的米饭能养胃清肺，而米汤能刺激胃液分泌，帮助消化，还能帮助脂肪吸收，非常适合婴儿食用。
玉米含有大量纤维素，能刺激胃肠蠕动，并能加快粪便的排出，防止便秘和肠道炎症；玉米粥是治疗消化不良的有效方法。
冬瓜具有天然的甜味和凉爽，清热解毒，排水减压，富含钾和维生素C。它不含脂肪，适用于超重的婴儿。
马铃薯富含蛋白质、维生素和微量元素，被称为 "地下苹果"。它们含有大量纤维素，有助于身体及时排除代谢毒素，防止便秘，而且对婴儿来说是安全的，因为它们不会引起过敏。
番茄丁和软水煮番茄是将番茄红素引入宝宝饮食的一个好方法，不仅因为其美观和食欲，而且也是番茄红素的一个宝贵来源。
香蕉含有丰富的营养物质，包括碳水化合物、蛋白质和维生素C。它们还富含水溶性成分，如维生素C，是维生素的一个良好来源。它们还含有丰富的可溶性纤维，可以促进肠道运动，防止便秘。
红薯含有人体所需的多种营养物质，具有很高的营养价值，营养学家称之为营养最均衡的食材。它含有各种膳食纤维和果胶，不易被消化酶破坏。
它为婴儿提供丰富的蛋白质、维生素、铁和钙，有助于预防儿童软骨病和贫血，并促进大脑发育和教育。婴儿食用蛋黄可以补充牛奶中的缺铁。这对母乳喂养的婴儿非常重要。
油菜富含维生素C、钙、铁和类胡萝卜素，具有润喉、缓解肿胀和肿块以及增强婴儿免疫系统的治疗作用。
花椰菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、维生素和矿物质，其钙含量与牛奶相似，有助于宝宝的骨骼和牙齿的钙化。
白萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强免疫系统，提高婴儿的抗病能力，帮助消化和吸收。
胡萝卜含有丰富的可溶性纤维和β-胡萝卜素，可转化为维生素A，为宝宝提供成长所需的营养物质。
红薯含有淀粉酶和多酚氧化酶等营养物质，有助于加强宝宝脾胃的消化和吸收功能。
莲藕含有淀粉、蛋白质、天冬酰胺、维生素C和氧化酶，并含有丰富的糖分。生的莲藕自然是甜的、冷的，有去血塞、去热、解渴、生津的作用。
苋菜含有丰富的钙和铁，不含草酸，使营养物质更容易被人体吸收，有利于牙齿和骨骼的生长，可以促进生长发育；它还含有丰富的蛋白质和胡萝卜素，为人体提供丰富的营养物质，可以增强免疫系统。
卷心菜是一种粗粮，婴儿可以经常吃，以锻炼他们的咀嚼能力，提高他们的消化能力，防止便秘。
黄瓜是一种低热量的蔬菜，水分含量高，含有大量的矿物质、果胶和一些维生素，对消化道有清洁作用。中医认为，黄瓜性味甘凉，具有清热解毒、利水消肿的功效。
二、一些禁区
在婴儿期和学步期，我们的宝宝还很年轻，因为他们的组织和器官还没有发育完善，消化系统也还很年轻，所以他们对吃的东西非常挑剔。
蛋清中的蛋白质分子很小，很容易通过肠壁进入血液，引起过敏反应和疾病，如湿疹和荨麻疹。因此，最好等到宝宝1岁后再吃蛋清。
汞含量高的鱼
汞在食物链中的生物体中积累，特别是在鱼类中，主要以甲基汞的有机形式存在，它可以影响人类的神经系统，更有可能影响胎儿和婴儿。在选择鱼时，避免较大的鱼或其他汞含量高的鱼，包括鲨鱼、剑鱼、鲶鱼、罗非鱼、金眼鲷和金枪鱼。
带壳的海鲜，如螃蟹，可能导致婴儿过敏，在孩子1岁之前不应该喂食。
蜂蜜营养丰富，含有葡萄糖、果糖、有机酸、维生素和众多微量元素。然而，研究表明，10-15%的蜂蜜含有肉毒杆菌，它可以通过婴儿薄弱的肠壁进入血液并引起中毒。
冷饮的主要成分是糖，它有很强的饱腹效果。当婴儿经常饮用冷饮时，胃液的分泌就会减少，从而影响到他们的消化功能，降低他们的食欲。
难以消化的蔬菜
一岁以下婴儿的消化功能还没有完全发育成熟。因此，在孩子长大之前，不要给他们喂食难以消化的蔬菜，如竹笋和牛蒡，也不要给他们喂食纤维含量过多的茎叶。
芒果含有多种化学物质，未成熟的芒果还含有醛类物质，会刺激皮肤粘膜，导致口腔和嘴唇周围的接触性皮炎。
菠萝含有一些活性成分，如菠萝蛋白酶，对皮肤血管有刺激作用，有些人食用后会引起皮肤瘙痒和口舌麻木。
矿泉水、纯净水
矿泉水中的矿物质含量过高，容易导致渗透压增加，加重肾脏负担。长期饮用纯净水会导致婴儿缺乏某些矿物质，一些用于净化纯净水的工业原料会对婴儿和儿童的肝功能产生不利影响。饮水机容易造成二次污染，不应使用。
大多数功能饮料都含有丰富的电解质，可以补充出汗时流失的钠和钾等微量元素。然而，由于婴儿的身体尚未完全发育，其代谢和排泄功能尚未正常运作，过高的电解质浓度会使婴儿的肝脏、肾脏和心脏负担过重，增加高血压和心律失常的可能性，并加重肝脏和肾脏的负担。
可乐和咖啡含有过多的糖或咖啡因，没有营养。它们很容易造成蛀牙，并影响宝宝的味觉，另外，它们具有刺激性，使孩子坐立不安，甚至影响宝宝的生物钟。
婴幼儿在很小的时候就容易出现缺铁性贫血，而经常喝茶会使情况恶化。
糖果主要是淀粉、糖和脂肪，吃多了会影响宝宝的胃口。吃太多甜的东西也会导致儿童蛀牙。
1岁以下的婴儿不要吃盐。过多的味精会影响血液中锌的使用。
严格来说，在辅食的早期阶段，不应该给宝宝吃零食，尤其是那些含有添加剂和色素的零食，这些零食的营养价值不高，而且含糖量高，容易损害宝宝的味觉，导致蛀牙。人参在市场上特别受欢迎，例如以糖果、饼干、奶粉、乳糖和含有人参的蜂王浆的形式。人参对性激素的释放有积极作用，长期食用会导致青春期过早到来。
学习如何准备补充性的食物
1.准备好补充的水果和蔬菜食品
水果和蔬菜汁
如果你家里有一个榨汁机，你可以很容易地制作水果和蔬菜汁。你只需要把水果和蔬菜洗干净，用榨汁机榨好，然后用适量的水把蔬菜汁或果汁煮沸，让它冷却到合适的温度，然后喂给你的宝宝。如果你没有榨汁机，你应该把新鲜蔬菜洗干净并切碎，然后把切碎的蔬菜放在沸水锅里，用盖子盖上。然后用筛子沥干汁液，这样就可以把汁液倒入罐子里，不加盐，等温度合适了再给孩子吃。将苹果、梨子、桃子等洗净、去皮、切片，水开后加入锅中。洗净西红柿，用开水烫一下，然后去皮，用消毒过的纱布包好，用消毒过的勺子挤成汁。
洗净橙子的外皮，切成两半，将每一半放在消毒过的压榨机上扭动几分钟，将汁液倒入盆中，用消毒过的纱布过滤，收集橙汁。
蔬菜和水果泥
选择新鲜的绿叶蔬菜，如大白菜或菠菜，洗净切碎，加入少许盐，蒸10分钟，打成泥，去掉筋膜，用勺子搅拌成泥状。胡萝卜泥的制作方法与蔬菜泥的制作方法相同。对于水果泥，洗净苹果或香蕉，将苹果切成两半，香蕉去皮，用勺子刮成泥状。
2.制作肉类装饰品
取一小块新鲜的瘦肉洗干净，然后在台面上用刀子把肉磨成细浆，放在碗里，加入少许香料和水，用筷子朝一个方向用力搅拌，使之成为浆状，然后就可以把肉糜做成小肉丸子，煮熟后喂给宝宝吃。
3.以蛋为基础的补充食品生产
将鸡蛋洗净，放入冷水锅中，加冷水至淹没，用小火煮7-10分钟，冷却后去壳，剥去蛋白，将蛋黄放在小碗中捣碎，加入少量开水或米汤，用茶匙搅拌成糊状。
蒸熟的鸡蛋羹
将鸡蛋敲入碗中，加入少量水和盐，搅拌均匀后在锅中蒸6-7分钟。
4.制作粥品
冲洗大约1/4碗米，然后沥干。将大米和约2.5杯水放入锅中，放置约20分钟，让大米吸收所有的水。关上火，将米饭盖上盖子，炖7-8分钟，然后捣碎。
将1/2碗米（约120克）和2碗水放入锅中，轻轻搅拌，转为中火，煮沸后转为小火，炖煮约10分钟。
