一个不可否认的事实是，尽管今天的食物供应极为丰富，但仍有许多儿童甚至成年人患有不同程度的营养不良和营养素不平衡。因此，有大量添加了各种营养素的食品，也被称为强化食品，这些食品不应来自于迷信或排斥，而应是专门为实现平衡饮食而选择的。

　　食品市场上有许多类型的强化食品，如强化维生素A、B、B2、C和D的食品；强化钙、磷和铁等矿物质的食品；强化赖氨酸和蛋氨酸等蛋白质的食品；以及去除某些特定成分的食品。强化食品包括牛奶、代乳品、饼干、饮料、面包、面食、盐和果酱。只有在缺乏营养素的情况下才应选择强化食品。为儿童提供强化食品的决定应在个案的基础上做出。

　　衡阳50岁a卵b怀

　　1、事实上，最好给婴幼儿提供大自然提供给人类的各种食物，包括谷物、动物和家禽的肉和内脏、鱼、蛋、牛奶、蔬菜和水果。如果食物的范围很广，并且保持质量和数量，儿童就能以平衡的方式获得他们身体所需的所有营养，而不必选择强化食品。另一方面，如果你的孩子有食欲不振、消化不良或缺乏某些营养物质等问题，你应该选择合适的产品。

　　2、在选择强化食品时，一般应考虑以下方面。你应该清楚地知道你孩子的问题是什么，然后有针对性地补充你孩子需要的营养物质。如果人工喂养的婴儿的理想食物是牛奶，但它不含有足够的维生素D，你应该选择强化维生素A和D的牛奶。

　　3、如果你的孩子偏食或挑食，或者饮食中的一种或多种营养素匮乏或缺失，除了富含该营养素的食物外，你还可以使用强化该营养素的食物，如强化B族维生素的面粉和面包。在选择适当的强化食品之前，应该由医生检查和诊断孩子的确切营养素缺乏情况。

　　重要的是，每种营养素的比例是适当的，没有偏差或过度饱和的现象。饮食中的不同营养素之间存在着非常复杂的关系：例如，铁的过量摄入会加速维生素E的氧化；钙的过量摄入会干扰锌的吸收，因此，儿童基本上应该得到均衡的饮食。因快速成长而缺钙的儿童可以使用强化钙质的饼干、面包和牛奶替代品，与吃蔬菜相比，儿童很容易接受。有些维生素和矿物质如果过量食用，不仅对儿童不利，而且对他们的健康有害：例如，过量食用维生素A和D会引起毒性反应；过量摄入铁和锌会破坏元素之间的平衡，对儿童的健康有害。