补钙--卷心菜
卷心菜的营养价值很高,是我们经常吃的一种蔬菜。
卷心菜含有丰富的钙、磷、铁和纤维、胡萝卜素、少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。
卷心菜富含纤维、维生素A和维生素C,对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫系统很重要。
它对积食的婴儿也有刺激食欲的作用,对有刺激性咳嗽的婴儿来说,它可以清肺和舒缓咳嗽。
卷心菜的锌含量也是蔬菜中最高的之一,这对宝宝的免疫力和大脑发育有积极作用。
成分:30克嫩白菜叶。
准备工作:将卷心菜叶在淡盐水中浸泡约5分钟,然后用清水冲洗干净,挤成汁。
营养信息。卷心菜生吃时营养最丰富。然而,在给宝宝吃之前,要确保将蔬菜上的农药残留物清洗干净。
适用于5个月以上的婴儿。
成分:20克卷心菜和适量的适龄食品。
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1.将卷心菜在淡盐水中浸泡5分钟,冲洗干净并切成块。
2.将一锅水烧开,加入切好的卷心菜,用小火煮几分钟。
3.取出切好的卷心菜,让水冷却到室温,然后加入配方,搅拌均匀。
适用于6个月以上的婴儿。
当卷心菜腐烂时,会形成亚硝酸盐,这会使血液中的血红蛋白失去携带氧气的能力,导致身体严重缺氧,甚至危及生命。因此,被长期搁置或隔夜生长的卷心菜不应食用。